يشبوب للعود متخصصون في العود الطبيعي و نوادر العود
في هذه المقالة نتكلم عن اصل العود الطبيعي و كيفية استخراج العود و دهن العود
وكذلك سوف نتحدث عن طريقة تصنيف العود الطبيعي و تصنيف ادهان العود
ولأن المقال التالي الهدف منه التعريف بالعود بشكل مبسط و مختصر
فيمكننا البداية بانواع اشجار العود الطبيعي
اسم شجرة العود العلمي هو اكويلاريا . وتنحدر من شجرة العود اكويلاريا العديد من الفصائل تصل الى 24 فصيلة متفرقة بين الدول المنتجة للعود.
وحيث ان شجرة العود تتطلب بيئة الغابات المطيرة فيمكننا الربط بين اماكن تواجدها و البيئة.
تقوم شجرة العود بانتاج العود بعد ان تصاب بخدوش او اصابات في جذوعها بطرق طبيعية عن طريق الرياح و العواصف او عن طريق الحيوانات البرية. وبعد ان تصاب شجرة العود تقوم البكتيريا بالدخول اليها ومهاجمتها. تقوم شجرة العود حينها بإفراز مادة صمغية داكنة اللون تسمى علميا بمادة الراتنج , و تسما ايضا ب الالوة. هذه المادة الصمغية تقوم بمحاصرة البكتيريا و تعمل كما تعمل كريات الدم البيضاء في جسم الانسان. و من خلال اختلاط هذه المادة بالياف شجرة العود وبقائها داخل الشجرة لسنوات طويلة ينتج لنا العود الطبيعي. و لندرة الاشجار المصابة بشكل طبيعي في الغابات يقوم السكان المحليون باصابة اشجار العود عمدا لتحفيزها على انتاج العود و من ثم الانتظار لسنوات حتى يتم حصاد العود.
بعد حصاد اشجار العود , يتم تنظيف اخشاب العود حيث يشوبها اخشاب بيضاء سليمه لا تحتوي على عود, كما يمكن ان تحتوي على يرقات و حشرات و بيوت الحشرات اللتي قامت بمهاجمة الشجرة و التعشيش بداخلها, وهذا ايضا احد محفزات الشجرة لتنتج العود.
بعد عمليات التنظيف و التي تصل الى ثمانية عمليات يتم نشر العود في الهواء ليجف و ليتبين لنا اختلاف جوداته و كمية دهن العود الموجود فيها. ومن ثم يتم ارسال العود الطبيعي من بلاده الى السعودية ليتم بيعه الى العميل بشكله النهائي. و لقلة خبرة الكثير من المستهلكين و تجار العود فإن العديد من السكان المحليين في الدول المنتجة للعود يقومون بغش العود بالعديد من الطرق بهدف كسب المال. و هنا تكمن اهمية خبرة تاجر للعود السعودي و الذي بدورة يقوم بكشف عمليات غش العود و الحرص على ان يبيع منتج سليم تماما خال من العيوب و الغش.
و بالنسبة لادهان العود, فان مصانع انتاج دهن العود تقوم بجمع الاخشاب التي تم استبعادها من العود الطبيعي و من ثم طحنها وتخميرها بالماء و ثم طبخها و تقطيرها للحصول على ما تبقى فيها من مادة العود. وتختلف جودة دهن العود الطبيعي بحسب جودة الخشب الذي تم تقطيره و خبرة المصنع في التقطير.
